人気ブログランキング |

城東電軌

kitoudenki.exblog.jp
ブログトップ

たまには夕御飯を

今日は久しぶりにゆっくり過ごせた日曜でした。
そこで、子供たちが大好きなグラタンを作ることにしました。

ホワイトソースはダマが出来ないようにゆっくり時間を掛けて作ります。最近ベシャメルソースって皆さん言うようになりましたが、やっぱりホワイトソースという言い方のほうが好きです。
b0059978_20255249.jpg

ベーコンやマッシュルーム、マカロニや玉葱を加えてスープでのばしてオーブンで焼きます。
b0059978_20274298.jpg

レシピブックによって作り方が色々有るようですが、これが我が家のグラタンです。

なかなか評判いいですよ。

そういえば明後日は24日だ・・・・・
by kitoudenki | 2006-10-22 20:32 | 食べ物